第四十三章 午餐，江祺决定带大家吃顿好的。 回家后江祺检查了一下王二丫的学习成果，非常喜人，一上午就认识了不少字，足足几十个，看成果就知道一秒钟的鱼都没有摸一直在学习。 江祺当年读书的时候要是能有这份精神，考状元不太可能，成为别人家的小孩还是没问题的。 检验完学习成果后，江祺把刚刚编的身世告诉王二丫让她记牢。 王二丫不傻，多年来在后院老实干活不钻营不耍滑头不代表她傻。 相反，她有着不错的学习能力和相当强大的适应能力。 比不上黄富贵这种在刚来什么都不懂的情况下，就能和理发店老板唠嗑赚到自己的第一桶金神仙适应力，王二丫的适应力更多是被动的。 江祺让她做什么她就做，还能做得不错。 江祺带大家去吃午饭的餐馆是附近的一家老牌私房菜，叫私房菜但价格不算贵，就比普通的小炒贵些，很受附近的街坊邻居的欢迎。 江冰原先特别喜欢在这家餐馆吃饭，嫌自己一个人吃点不了几个菜就把亲弟，堂弟堂妹都拉上，导致江祺几人都和餐馆老板混了个脸熟。 江祺几人去得早，店里还没有客人，胖胖的圆脸方老板一看是江祺来了，笑呵呵地道：“小江来了呀，好久没见你姐了她又出去玩了吧？” “是啊，我姐前段时间出国了，得过一段时间才能回来。”江祺笑着道，没看菜单直接问，“方老板，今天有什么好菜呀？” “你算是来巧了，今天我老婆在鱼市买的鱼特新鲜，无论是红烧还是清炖都好吃，就是你家租出去的那间店里买的。还有野菜，昨天我老丈人刚下乡采的，可嫩了，现在还水灵灵的。这个季节的野菜炒腊肉，炒油炸都不错。”方老板热情地推荐。 王二丫光听老板介绍就两眼放光。 “行。”江祺听着也颇为心动，“那就来一个野菜炒腊肉，一个炖鱼，一个红烧肉，一个番茄炒蛋吧。你们还有什么想吃的吗？” “紫菜蛋汤。”黄富贵道。 “梅菜凤爪。”老约翰道。 王二丫想了想，根本想不出什么菜名。她都没吃过正儿八经的炒菜怎么会知道好吃的肉做出来的菜叫什么，看餐桌上的菜单她也看不懂，一个字都不认识。 “白米饭。”王二丫只能说出她唯一知道名字的。 方老板听完笑着看向王二丫：“这是小江你表妹吗？看着挺小，原来也没见过，都放假了还穿校服。哪个学校的？我看这衣服款式有点像一中原先的老款，没吃早饭吧，行，叔现在就去给你烧菜，很快的啊！” 方老板也不需要江祺回答，还给王二丫上了一盘瓜子和一盘花生米，让她先吃点小零嘴垫肚子，转身就进了后厨。 有着丰富出来吃饭经验的黄富贵和老约翰开始用开水烫杯子，王二丫抓起一把花生米一粒粒慢慢地吃。 很快菜就上齐了。 各种形式的肉菜让王二丫看花了眼。 她只觉得前所未有的饿，胃在疯狂蠕动，口水也在疯狂分泌，桌上的菜好像会勾人似的，香味直往她鼻子里钻。 她这就没见过这么好看的菜，也没闻过这么香的肉。 “吃吧。”江祺道。 王二丫迫不及待地夹了一大块红烧肉。 一口包下。 肉香四溢。 “唔。”王二丫一脸满足，幸福之色都要从脸上溢出来了。 原来这就是大块的肉的味道，比早上吃的肉包子好吃多了！ 原来大口吃肉真的这么快乐！ 她要给老板当一辈子丫鬟！不，打一辈子工！ . 半个小时后，江祺瘫在椅子背上，久违的吃撑了。 他依稀记得，上次吃撑还是在上次。 就连黄富贵的厨神青菜面都没有让江祺撑到只想摊在椅子上走不动路，但今天这顿饭做到了。 诚然，多年来在街坊邻居中享有良好口碑的方师傅的厨艺肯定是没得说的，原材料也都是最新鲜的。 野菜炒腊肉，季节限定。野菜鲜嫩爽口，只有野菜的清香少有野菜的苦涩。腊肉肥瘦正好，咸度适中，既是增香点缀也是画龙点睛，对的时节吃对的菜再好不过。 番茄炒蛋，中规中矩。方师傅做的番茄炒蛋偏甜，选用的西红柿多汁但不酸，大块鲜嫩的鸡蛋裹上汤汁，一口能配两口饭。 红烧肉，拿手之作。肥瘦相间的五花经过长时间的炖煮早已变得十分软烂，浓油酱赤，肥而不腻。一上桌王二丫就连吃4大块。 炖鱼，限量出售。新鲜活鱼，现杀现炖，配上菜市场王婆婆豆腐摊上买的嫩豆腐，鱼肉鲜甜，豆腐嫩滑，汤汁乳白，鱼汤泡饭，黄富贵吃了都说好。 梅菜凤爪，老约翰的首选。没人知道老约翰是怎么爱上这道菜的，江祺甚至没见过老约翰吃这道菜。方师傅自己腌制的梅干菜，略有些许偏咸，但配凤爪正好。有骨凤爪，胜似无骨，烧得非常软烂，轻轻一嗦骨肉就分离了，王二丫就着这道菜又多吃了一碗饭。 紫菜蛋汤，家家必备。连江祺都能做出来的紫菜蛋汤自然没什么可说的，只要没有忘记放盐怎么做都好喝。黄富贵之所以对这道普通的汤品如此钟爱，江祺怀疑是因为他们太平镇不靠海，没有紫菜的缘故。 但这些都不是江祺吃撑的原因。 他吃撑完全是因为王二丫吃得太香了。 早上吃早餐的时候还没看出来，中午吃的时候王二丫就拿出了全部的吃饭本事。 吃起饭来又快又香，一口菜一口饭，把原本只有7分美味程度的饭硬是吃成了10分。 试问，有这样一个端起饭碗就是干饭，吃饭的时候表情沉醉仿佛面前的菜是八珍玉食，饕餮盛宴，吃红烧肉都能吃出天上的