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第114章 第114章(1 / 4)

而很快, 他便看到林冉拿起了两个番茄和她自己带来;泡椒,接着又拿起了一小块五花肉,将番茄切成碎丁, 泡椒也切成小碎末, 五花肉切成了薄薄;长片,接着便开始热锅烧油了。

只是王磊看着林冉准备;这些东西, 眉头直接皱得死死;。

这又是番茄又是辣椒;,这东西能好吃?

只是不管他觉得怎么奇葩,林冉已经开始做了。

先是常规;下了葱姜蒜末爆香, 接着便加入了她刚刚切好;番茄碎丁和泡椒碎末, 后面两样食材一下进去,顿时一股酸甜中又带着辣味;气息就飘了出来。

结果这混合起来;味道, 好像还不错,根本没有王磊以为;奇怪;味道,反而还有点好闻?

接着, 他便看到林冉将锅里;东西又好好;熬了一会,然后另外起锅, 用热水将薄肉片给烫了一会, 烫熟了之后便立刻捞了出来。

烫完了肉片之后, 她又烫了一小把小白菜作为垫底,摆在了肉片;下面。

就这样?

白菜和肉片?

那还不如干脆来个小白菜炒肉呢!那炒肉油水汪汪;,谁吃了不说一句满足啊。

看来林冉果然还是太年轻了,脑子里整天想些乱七八糟;东西,一点也不切实际。

看到这里, 王磊顿时就对她那什么惊喜菜不感兴趣了, 见林冉自己在那忙活, 而现在也没他什么事情, 便去后门偷懒抽烟去了。

余光注意到王磊离开了,林冉才哼了一声。

还好这人走了,不然她还担心他偷师呢。

自然做这玩意也不复杂,只要有心自己琢磨一下都能研究出来,但是既然现在还没人做出来,那林冉怎么也不想白白让王磊开窍啊。

就在王磊走了之后,林冉;动作更是加快了几分,将肉片和小白菜烫好摆盘好之后,那边熬着;酸汤也差不多了。

揭开盖看了一下之后,林冉又加了一些调料适当;调理咸淡,接着便将锅里熬好;酸汤给舀到了铺好小白菜和肉片;大碗里。

顿时,一碗改良版;酸汤猪肉片便做好了。

后世有一道很出名;菜叫做酸汤肥牛,而现在林冉手里没有肥牛,便用猪肉片来代替,虽然略微有些差异,但是味道却不会相差太多。

至于她为什么会做这一道菜来当作今天;惊喜盲盒呢,自然是因为最近天气逐渐变凉,而酸汤酸酸辣辣;,既开胃下饭,同时喝上几口酸汤还能暖身。

在这个带着寒意;秋天吃上这么一碗酸汤,绝对一整天下来人都暖暖;!

酸汤猪肉片做好了之后,林冉便叫前面;李梅过来端菜了。

两道菜,一份回锅肉,一份酸汤猪肉片,外加上二两米饭,三种东西摆在窗口,李梅;视线不由自主;就被那碗橙灿灿;酸汤猪肉片所吸引了。

这道菜;颜色就跟暖阳似;,光是看着就一阵暖意,再加上还泛着一股酸酸辣辣;气息,还没吃呢,李梅就觉得特别;有食欲了!

这菜倒是奇了,她之前还从没见过。

难道是林冉;独门秘方?

李梅心里好奇,但此刻却没有时间多问,而是赶紧将饭菜端到了客人;桌上。

“小赵同志,慢吃哈。”

说完,她便站到了一边,余光好奇;盯起了小赵;反应。

反正现在没有其他;客人,她正好可以看看小赵吃了这菜;反应。

而李梅都没见过;菜,小赵自然更是没有见过了。

不过秉着对林冉;信任,他还是率先将筷子落在了这道惊喜菜上。

他拿起筷子先尝了一片最上面;肉,接着便惊喜;发现味道还不错,酸酸辣辣;,吃了还想直接来第二片?

肉因为切得很薄,所以里里外外都吸满了酸汤汁水,一口咬下去,肉香和酸汤;味道混合在一起,形成一种异常满足;感觉。

然后底下垫底;小白菜也自带一股甜味,在吃了几片肉之后,来上两片白菜,顿时又觉得清爽无比。

一口肉一口白菜,又酸又辣,再来上一口米饭,这滋味,根本就停不下来!

不知不觉间,小赵很快就把那碗酸汤猪肉片给吃光了!

旁边看着这一幕;李梅没忍住瞪大了眼睛,满脸震惊。

这菜味道难不成真;这么好?小赵这么快就吃完了?

而且看他桌上;菜,回锅肉都还没动几筷子呢!

而在不知不觉间就和着酸汤和肉片将饭吃光了,并且吃撑了;小赵,这才回过神。

低头一看桌上;情况,也略微有些惊讶。

他没想到自己吃着吃着,竟然就将饭都给吃光了,关键是旁边他之前最喜欢;回锅肉,还没吃多少呢!

虽然回锅肉看着也很香,但是对于此刻已经肚子饱饱;小赵来说,真;是吃不下了。

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